SPRING VALLEY BREWERY スプリング バレー ブルワリー
営業時間
11:00~23:00
定休日：なし（年末年始は休業）
錦市場から富小路を北に上がった場所にあるのがこのお店。
京町屋で時間を気にせずランチを楽しめます。
基本は、ランチメニューもありますが、15時を過ぎても頼めるメニューが豊富。
そしてクラフトビールが楽しめるお店です。
私は仕事前だったので飲めず、、
今度ビールを飲みに行ってみようと思います！なので今回はいつものランチ紹介です。
ランチメニューの中から
・シェフおすすめのサラダ／ライスorパン付のセット¥1300
・マルゲリータピザ¥1100
・黒からあげ¥780
を2人でシェア。頼んでから多いかも。と少し反省。
お皿もオリジナルで京都らしい！外人さんはすきそうですね〜
最初に出て来たのが黒からあげ！6つくらいのっててめっちゃボリューム！！
Afterdarkというクラフトビールを使って作られてるからあげ。
外カリ、中じゅわ〜 あつあつで出てくるのですごく美味しかった！
次に出て来たのがスモークマルゲリータ。
モッツァレラチーズとプロボーラチーズ、バジルの入ったSVBオリジナルマルゲリータ。
薄い生地の上にのってるトマトソース／モッツァレラが絶妙に美味しい！
これ以上生地が分厚かったらあんまりすきじゃなかったかもだから絶妙。
本日のおすすめ豚のトンテキ、オニオンソース
キャベツが横にのってるのがいい。
基本野菜大好き人間なので、ご飯とトンテキより、サラダとトンテキ派。
ジューシーで固い部分がなくて満足感100%
脂の部分と、肉厚な部分の割合もちょうど良くて美味しかったです！！
東京／横浜にもお店があるみたいで京都は3店舗目みたい。
お店の中でビールをつくっているところがあったり、shopがあったりと身近にビールを楽しめる空間が
とてもおしゃれでした！ビール好きには出来立てのビールがきっとたまりませんよね。
京都モダンフレンチ ドゥフューユ 京都で綺麗なお料理と、味が楽しめるお店です
