今日のランチはいろいろな所にこだわりが詰まっているレストランの紹介。
京都市役所前から歩いて徒歩５分くらい。路地に入って、ビルの2階にあります！
お店の中にもこだわり、おしゃれな空間作りが気に入りました！！
今日のお店は2日前までの完全予約制のお店。
ランチのメニューは¥4800のコース１つだけ。
2人だと,
A前菜/B前菜/Cメイン をシェアする形になっていて、それにチーズとデザート付。
前菜もメインも相当な数があるので先にメニューを事前確認しておくのがおすすめ。
このお店を選んだ理由は、ホームページを見た時にいろいろな所に店主さんのこだわりが感じられたので
その店主さんが作る料理を食べてみたかったんです！！
食事はできるだけ余裕をもって、時間に追われないようにゆっくりすることが条件にランチを食べた方がいいです！
速く食べて、次々！！の方には今日のランチはおすすめしないかも。。。
食事の前に頼んだミントレモネードと、ザクロシロップレモネード。
ミントの方はすごくさわやかな感じで、さっぱり飲めるソーダ割り。
ザクロの方もソーダ割りです！甘さを感じたい方にはこっちがおすすめ！
前菜A 本日のスープ
想像もしてませんでした。 桃の冷製スープです。。
飲むたびに感じれる桃の甘い香りがします♩ 少し苦みもあとから伝わってきます。
その苦みが少しかけたオリーブオイルと相性抜群です。
前菜B フランスバスクの郷土料理 ビベラード
パプリカ、ピーマン、生ハム、甘い香りのバスク、香辛料の入ったバスク地方の名産品を、トマトと煮込んでたまごでふわふわに包綴じてあるそうです！
その上に塩漬けされた豚バラが豪快に！店主が大好きな１品だそうです！
初めて食べる味にドキドキしましたが美味しい。。
ニンニクも少し効いてる気がする！
少し甘辛いが付け合わせのパンと一緒に食べるとすごく美味しい！！
メイン 豚ロース肉のロティ
二人とものお皿の盛りつけが違ってたのしい！！
豚肉をローストしたものと、じゃがいも、もう一つの野菜の名前を忘れてしまった、、
ほどよい脂身と、噛むほどに出てくる肉汁が最高です！
最後はサクランボのジャムとチーズ、クレームブリュレのデザート
こんがり焼けてるクレームブリュレの香りがずっと香っていて美味しそう。。
とすでに感じ取れてました。。
チーズとジャムっていう感覚もなかったので新しい食べ方！
チーズのコク、辛さ、クリーミーな感じ、ジャムとマッチしてました♩
12時に到着して、お店を出たのは2時半頃。。これくらいの時間には余裕を持っていってみてくださいね！
ビストロ ベルウィル Le Bistrot Belleville
営業時間：予約され日
lunch 12:00~13:30
dinner 18:00~21:30
定休日
tel受付：12:00~24:00
京都市中京区常盤木町49-201
ローストビーフの店 わたなべ さんに2度目！ 京都でおもてなしランチ
