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アププレ

a peu près 京都フランス料理ランチ

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アププレ

2018年11月8日 By //  by sara@kyoto

アププレ
フランス料理のランチが食べられるお店で今日はランチを♩

予約をしないと難しいというふうに聞いて、10月半ばに電話予約。

木曜日というこちらの指定があったので11月8日の今日になりました!!

アププレは、フランスにて5年間修行されて帰国された女性シェフの方が2007年にオープンされたお店。

アププレ

京都は、フランスと同じ古い町並みらしい!!行った事はないけどなんだか以外でびっくり。

ランチメニューは、コースが1つだけ。¥2900
アミューズメントブース/前菜/パン/スープ/主菜/デザート/ドリンク

前菜と、主菜が自分で2〜3種類の中から選べます。

あぷぷれ 

前菜の前のアミューズメントブース。
こんなかわいいのが出てくるのがフランス料理なの?!

前菜は2人とも違うものを選びました。
・サーモンマリネとサラダのフィユテ仕立て
アププレ

こちらはずっとある前菜のメニューらしいです!
やぎのチーズがはさまれていて、パリパリのミルフィーユ生地と、サーモンの風味が合うので
臭みはまったく感じませんでした!
普通の美味しいチーズと変りません。

こちらの前菜が1番人気みたいです。

・すみません!!名前を忘れてしまいました、、、
アププレ

鶏肉の中にパテが詰めてあって、マスタードと蜂蜜のソース、スライスされたりんごで、あまじょっぱい美味しさ!
くるもが添えてあって、こちらも想像していた食感より、ほろほろ崩れて行く感じが当たらしかった!!

どちらの前菜も普通ではでてこない美味しさ/見た目/満足しますね!

本日のスープ
・きのこのポタージュ

アププレ

あぷぷれ 

数種類のきのこのポタージュの上に、泡立てられた牛乳のムース。
下だけで飲むときのこの味がしっかり。
上のムースと一緒に飲むとクリーミーなポタージュに変身。2度美味しい!!

メインのお料理
・子羊のロースト、フレッシュトマトソース

アププレ

アププレ

メインは二人とも魚ではなくお肉を選びました。
フランス料理は羊を使うのが普通なんですね!
私は美味しくいただけましたが、ハーブ&少し牛肉よりはthe肉!!感がします。
あまり食べたことがない方は苦手な方もいらっしゃるるのかな。と。

私個人的には、柔らかく肉厚なところがすごくおいしかったです!!
じっくりローストされているからお肉の旨味が凝縮されている感じがしました!!

・リンゴとアーモンドのタルト.フルーツ添え

あぷぷれ

アップルパイのような感じで、下のタルトがアーモンドペーストになってます!
甘すぎるスイーツが苦手な方におすすめ。

デザート/前菜は日によって変わるみたいで、詳しいその日のメニューはどこにものっていませんでした。
行ってからのお楽しみですね!!
行ってから知ったのが、モーニングもあるみたいです!!それ気になるな〜〜〜〜

■a peu pres (アププレ)

■営業時間
11:30~15:00 LUNCH
17:30~22:00 DINNER

■定休日
月曜日/日曜日

■京都市下京区銭屋町249
京都市営地下鉄烏丸五条、出入口8からが1番近いです!
バスだと、六条烏丸から徒歩7分くらい

Filed Under: Lunch Tagged With: kyoto, lunch, アププレ, フランス料理, 京都らしい, 京都ランチ, 烏丸ランチ, 美味しい

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京都生まれ、京都育ちのSARAが実際に食べ歩いてblogを書いています!

持ち運ばなくても良い、京都ガイドblogとしてみなさんに楽しんでもらって、京都に来た時にここにしよう!が見つかればいいなと思っています♩

食べるの大好き/京都大好き/散歩大好き/コーヒー大好き

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